EUROCOPA 2016

• INGREDIENTES:
• Colorantes alimenticios rojo y amarillo
• Tres vasos de harina
• Dos de azucar
• Un vaso de leche y otro de aceite
• Tres huevos medianos
• Un sobre de levadura
• 125 gramos de pepitas de chocolate
• Tabletas de chocolate para reposteria

Primero devemos de precalentar el horno a 180 grados,con el calor arriba y abajo al mismo tiempo,lo que hace que quede esponjoso y bien hecho por todos los lados

En un bol grande batimos las claras junto el azúcar y en otro las yemas .Cuando terminamos de batir,juntamos las mezclas y removemos para integrarlas.

Despues tamizamos la levadura con la harina,que significa que las juntamos par quitar los grumos que pudiesen tener.

Mezclamos poco a poco la levadura con la mezcla de la clara,la yema y el azucar,sin dejar de remover con varillas,para que quede un textura homogenea,que sera lo que haga e bizcocho esponjoso.Añadimos el aceite y  la leche a las masa.

Por otro lado fundimos el chocolate,ya sea en baño maria,microondas,cazuela...

Añadimos el colorante de forma que  se quede las bandera de españa, batiendo por lo diferentes segmentos, y seguidamente las pepitas.

Lo horneams 40min aproximadamente,pinchamos para ver si esta y vouala,un rico bizcocho ganador de la eurocopa!!!!